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为什么市场上没有卖甘蔗汁这款饮品?

2019.09-17

水果、果汁、甘蔗、甘蔗汁,疑问重重

南方是盛产水果的地方,在众多品类中的水果,甘蔗的地位是比较低的。甘蔗经常出现我们的视线是中秋过后街边的小摊贩那里才会有。对于钟爱甘蔗的我来说无异于是痛苦的,市面上各式各样的果汁饮料繁华缭乱,为什么不见甘蔗汁的身影呢?


甘蔗,作为一种水果它的位置极为尴尬,水果水果,是结果的果。而甘蔗我们食用的部分则是根和茎,吃法也比较特殊,干嚼!而且还是比较难嚼的那种,那为什么不买方便的甘蔗汁呢?


广西玉林地区是盛产甘蔗的产地,每年都有大量的黑皮甘蔗销往全国各地,现在如果你去逛水果店的话,却又很少见到甘蔗,这又是为什么呢?


随着经济的发展,人们对生活质量的要求更高,果汁便在饮料行业盛行起来。在很多的步行街,商业街,大型mall,都可以看到鲜榨果汁店面,有需求就有生意,但这种产量是少数的。从果味饮料向果汁饮料过度,为什么就没有好的果汁饮料呢?


广西甘蔗


果汁饮料中以橙汁最为常见,其次就是椰汁,因为水份充足,口感也好,方便携带等等优势,在各个场所都可以看到,但唯独甘蔗汁这个果汁饮料在市场上是个空白,那么,是什么原因造成果汁饮料中没有甘蔗汁的呢?


以上的问题,在我接触了蔗喜甘蔗汁的厂商之后,经过沟通和了解才发现,市场原本就不是你想象的那样。


利益是市场运营的根基,是生存法则

水果,它原本的位置是在树上。但你看到周边的树木都还结果实吗?为什么我们只能在超市,摊贩,水果店看到水果呢?而这一切都是城市商业运作模式下的产物。水果都承包给果农,果农卖给商家,商家兜售给我们这些消费者,这一切都是怎么驱动的呢?利益!



天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往。这就是我们的现实,功利性的现实。那么由此我们便可以解释以上所有的问题。


水果店为什么很少有卖甘蔗,因为甘蔗利薄,还会把店面搞脏,解决的办法就是削皮去两端,如此还是需要真空包装密封,不然会很快氧化坏掉。如此成本很低的甘蔗就显得精美和昂贵了。


为什么甘蔗那么难嚼,为什么人们不喝甘蔗汁呢?因为嚼甘蔗是从小养成的习惯,记忆深处那是初心,是甘蔗的灵魂。随着科技发展,技术提高,榨果汁已经不成问题了,但甘蔗汁还是需要时间去接受,新东西总有适应的时间,好比手机支付交易。


甘蔗汁品牌只为钟爱他的人而生

市面上层出不穷的无良商贩,掺假的榨甘蔗汁如何抵制,如何预防?有么有一个好的品牌做出好的,值得消费者信赖的甘蔗汁?

有的,经过3年打磨,数百次生产试验,PASS掉无数的包装设计飞机稿,最终呈现出蔗喜甘蔗汁这个品牌。


解决了3大难题,填补了市场空白,为钟爱它的人一个华丽的回复。

蔗喜甘蔗汁,为爱而生。


蔗喜甘蔗汁


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